![家庭版豆腐鲫鱼汤怎么做好吃又简单]( "家庭版豆腐鲫鱼汤怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟主料
豆腐 ：
1块 鲫鱼 ：
2条 辅料
盐 ：
适量 小葱 ：
适量油 ：
适量 姜 ：
适量 具体步骤
![家庭版豆腐鲫鱼汤怎么做好吃又简单 第2张]( "家庭版豆腐鲫鱼汤怎么做好吃又简单 第2张")
1.鲫鱼三条，我选用两条小的煮汤
![家庭版豆腐鲫鱼汤怎么做好吃又简单 第3张]( "家庭版豆腐鲫鱼汤怎么做好吃又简单 第3张")
2.锅中放一些油，把两条鱼两面煎一下
![家庭版豆腐鲫鱼汤怎么做好吃又简单 第4张]( "家庭版豆腐鲫鱼汤怎么做好吃又简单 第4张")
3.煮锅放水适量，煮开，再把鱼移至煮锅中，放姜片，葱打结大火煮30分钟，豆腐切片备用（发几次也没有发上来图，干脆省去这个豆腐片的图吧）
![家庭版豆腐鲫鱼汤怎么做好吃又简单 第5张]( "家庭版豆腐鲫鱼汤怎么做好吃又简单 第5张")
4.鱼煮30分钟后放入豆腐片，盐适量、再煮10分钟，撒点葱花，关火
![家庭版豆腐鲫鱼汤怎么做好吃又简单 第6张]( "家庭版豆腐鲫鱼汤怎么做好吃又简单 第6张")
5.成品，趁热喝吧
烹饪技巧
豆腐可先用开水加盐泡去豆腥味儿野生鱼味美鲜美，不放料酒都不腥的
