家常菜蒜蓉粉丝蒸娃娃菜怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

娃娃菜 ：2棵
粉丝 ：1小捆

辅料

盐 ：适量
蒜 ：适量
胡萝卜丁 ：适量
油 ：适量
白糖 ：适量
蒸鱼豆豉 ：适量

具体步骤

1.准备食材

2.娃娃菜切一半在切三份

3.蒜切碎胡萝卜切丁

4.娃娃菜掉水

5.娃娃捞出用凉水过

6.粉丝用水泡开

7.粉丝控水放盘里

8.娃娃菜控水摆在粉丝上面

9.洒胡萝卜丁

10.锅里放油加热放入蒜白糖盐炒蒜变色

11.炒好蒜洒在娃娃菜上

12.用蒸锅蒸10分钟

13.蒸好了到蒸鱼豆豉可以享用了

烹饪技巧

粉丝用凉水泡开，娃娃才要掉水，这样好吃口感好。