家庭版蒜蓉粉丝娃娃菜怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

蒜蓉粉丝娃娃菜，这是一道俘获众多人的菜系，也属于一道家常菜色。娃娃菜和蒜蓉、粉丝食材的完美结合，最大程度地保持了娃娃菜的口感，同时又在原来清甜口感的基础上，加以蒜蓉和粉丝，使其美味升级，将食材发挥到极致。

主料

娃娃菜 ：适量
粉丝 ：娃娃菜

辅料

蒜 ：适量
生抽 ：一勺
蒸鱼豉油 ：三勺
剁椒 ：一勺
鸡精 ：适量
胡椒粉 ：适量
热水 ：一点点
盐 ：适量

具体步骤

1.坐少半锅清水，加一点点油，一点点盐，把娃娃菜焯软。龙口粉丝，用热水泡软，摆盘。

2.准备一个碗汁，蒜末，一勺生抽，三勺蒸鱼豉油，一勺白糖，一勺鸡精，一勺胡椒粉。拌匀

3.热油，下一勺剁椒，炒香，许多蒜末，炒黄，下入碗汁，煮开，淋在摆好的粉丝上面。完工

烹饪技巧

无