准备时间:
5分钟 烹饪时间:
10分钟主料
草菇 :
适量 娃娃菜 :
适量 金针菇 :
适量 蟹味菇 :
适量 辅料
蒜蓉 :
适量葱 :
适量生抽 :
适量糖 :
适量盐 :
适量 橄榄油 :
适量小米椒 :
适量 具体步骤
1. 在盘上先铺垫上洗净的金针菇,再平铺上娃娃菜.在放上洗净的草菇和蟹味菇.
2. 锅内放橄榄油2大匙,放入蒜蓉炒出香味,加入生抽,蒸菌菇娃娃菜的水,砂糖,盐煮开.将制好的蒜蓉酱汁用汤匙,淋在娃娃菜和菌菇身上.蒸锅内烧开水,放上菌菇娃娃菜,加盖大火蒸10-12分钟即可。出锅后在表面洒上少量青葱碎及小米椒就OK~