干海参要泡发多长时间才比较合适？

海参是海产品当中营养价值比较高的水产之一，一般我们会把海参捞上来之后，经过加工处理变成干海参出售，所以平时我们买回来的海参都是干的。那么干海参要泡发多长时间才可以烹煮呢？很多小伙伴掌握不好这个时间，今天就让我来跟大家聊聊这方面的小知识。

干海参要泡发多长时间才比较合适

不同的方法，不同的水温，不同的海参，它的泡法与时间也是不一样的，所以我们会有不同的一些泡制的方法和时间，掌握了这些就能轻松的泡发海参了。

一、温水浸泡15小时

我们可以把买回来的干海参放在温度比较高的水当中，浸泡两个小时左右。然后在罐子里面灌满开水，接下来把干海参放进去焖上10到15个小时，这样的话就发现海参全身慢慢变软，而且会有弹性，也会比之前的个头要大一些，说明这样的话已经发好了。

二、凉水浸泡15到24个小时

我们可以把干海参放到容器当中，一般以玻璃瓶为主。然后在里面加入凉水需要浸泡15到24个小时，当时间到达之后，那么我们可以去触摸一下海参的身体，如果开始变软而且富有弹性的话，说明这个时候这个海参已经泡发好了。

三、纯净水泡发24小时

我们也可以选纯净水来进行泡发，那么它的泡发时间的大约在24到36个小时，它的温度大约控制0度到4度左右，这样的时候干海参它会胀到最大，也最容易被我们的人体所吸收。

以上就是关于干海参要泡发多长时间的一些具体的介绍。所以小伙伴平时买回来的干海参如果要进行食用的话，那么需要提前几天进行泡发，热水相对来说会快一些，冷水的话会慢一些。一定要泡发到最大，这样的话泡出来的海参才会最好，口感也会最好。