香辣鸡肉的做法 香辣鸡肉怎么做

“开胃下饭菜，营养美味也是下酒菜。鸡的肉质细嫩，滋味鲜美，适合多种烹调方法，并富有营养，有滋补养身的作用。”

食材明细

• 中辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

香辣鸡肉的做法步骤

• 1、鸡肉切块辣椒切节姜蒜葱切好

• 2、加入老抽姜蒜葱料酒盐腌制10分钟

• 3、腌制入味

• 4、锅中倒油炸鸡肉

• 5、炸到金色捞出

• 6、另外锅中炒辣椒花椒

• 7、加入姜蒜葱一起炒

• 8、倒入鸡肉炒加老抽生抽味精等入味

• 9、装盘撒芝麻

小窍门

喜欢吃麻辣可以多放，不喜欢吃可以少放。