有特色的凉拌莴笋怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

凉拌莴笋，是一道普通的家常菜，做法简单，开胃爽口。莴笋含钾量较高，有利于促进排尿，减少对心房的压力，对高血压和心脏病患者极为有益。夏日炎炎，吃什么都觉得乏味，不如来一碟开胃小菜呀。

主料

莴笋 ：500g

辅料

油 ：适量
糖 ：适量
盐 ：适量
葱 ：适量
醋 ：适量
辣椒酱 ：适量

具体步骤

1.莴笋去皮洗净

2.莴笋擦成细丝

3.加适量盐，糖醋拌匀后放上辣椒酱和葱花

4.锅中把油烧热后倒在莴笋丝上即可

烹饪技巧

无