凉菜凉拌黄瓜莴笋丝怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

凉拌黄瓜莴笋丝是凉菜的一种，味道非常不错，很多人都爱吃这款凉菜，营养价值比较高，多吃对身体比较好，可以用来夏天吃稀饭的时候吃，也是非常不错的选择，黄瓜要选择新鲜的，不要太老，莴笋更要嫩点的，吃起来也是非常不错的，赶紧尝试一下吧

主料

莴笋 ：适量
黄瓜 ：适量

辅料

调味料 ：适量

具体步骤

莴笋去皮洗净，黄瓜洗净备用

青笋擦成比较长的细丝

黄瓜也擦成比较长的细丝，黄瓜心不要擦进去，直接吃味道更佳。

将莴笋丝和黄瓜丝拌均匀，撒适量香葱末，香菜末

，容器中加入鲜味酱油，香油，醋，盐，糖搅拌均匀吃的时候淋在莴笋黄瓜丝上，美味的凉拌莴笋黄瓜丝，开胃爽口小菜。