家常盐爆鸡丝的做法怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

家常盐爆鸡丝的做法--不知道大家有没有吃过盐爆鸡丝呢，我喜欢吃香菜，香菜是一种百搭的食材，尤其与肉食搭配一起味道会更棒，特别是和鸡肉一起烹饪，鸡肉的软嫩多汁，香菜的清爽可口，让人吃了一口还想吃第二口，真是叫人欲罢不能，那就让我们一起来做吧

主料

香菜 ：适量
鸡肉 ：适量

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
葱蒜 ：适量

具体步骤

葱蒜切片备用

另取几瓣蒜，切成蒜末

鸡丝放入料酒，和淀粉抓匀备用

热锅凉油，把肉丝滑炒一下

肉丝熟后，放入葱蒜，炝锅，炒香

然后放入料酒，盐，白糖，调一下味

最后放入香菜，洒入蒜末淋点香油，翻炒出锅