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美味的爆炒鸡翅的家常做法怎么做好吃又简单

美味的爆炒鸡翅的家常做法怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟

爆炒鸡翅的家常做法美味简单,并且滋味醇厚,加上葱姜蒜,干辣椒,花椒等佐料,非常好吃哦,鸡翅是非常受大家欢迎的呢,每个人的口味不同,然而这道菜是比较符合大种口味的,吃完回味不停,还想再吃一次哦,所以学习它的做法是更为重要的呢

主料

鸡翅 :适量

辅料

佐料 :适量

具体步骤

将鸡翅切小块,用盐、酒、胡椒粉、水淀粉阉下;木耳泡开撕成小片;甜椒(喜欢辣的可以用尖椒)洗净切片

锅里放水烧开,加少许盐、油,下入黑木耳等水开了加入甜椒烧开捞出,用冷水冲下

把锅加热,倒入一汤匙油,不用等油热直接将鸡翅倒入煸炒(火不要太旺),等鸡翅两面都有点蕉黄了,倒入一汤匙生抽,一汤匙水加盖烧2分钟,开盖,开大火,倒入木耳甜椒,加盐、糖、鸡精,翻炒均匀就可以出锅了