葱油蚕豆雪菜怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

胡萝卜 ：适量
鲜笋尖 ：适量
香菜盐 ：适量
鸡精 ：适量
香油 ：适量
葱 ：适量

辅料

具体步骤

1. 将香菜切末，葱切碎，雪菜切成小段，胡萝卜和笋尖分别切成小丁，坐锅点火倒入水，将蚕豆焯熟取出；

2. 坐锅点火倒入油，下葱花煸香，放入胡萝卜、笋稍煸一下，加入少许清水，放入雪菜、蚕豆翻炒片刻，加鸡精、盐调味，放入香菜末，淋香油出锅即可。