准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟主料
雪菜 :
100蚕豆肉 :
60 山药 :
235 辅料
味精 :
适量油 :
适量盐 :
适量 具体步骤
1.食材:山药(已洗净去皮)、雪菜(已清洗)、蚕豆肉(已清洗)
2.将山药放在案板上切成片,待用。
3.将已清洗好的雪菜放在案板上切碎,待用。
4.烧锅倒油烧热,下入切好的山药和清洗好的蚕豆肉翻炒翻炒。
5.接着,加适量的清水煮开,煮至断生。
6.然后,合入切好的雪菜翻炒翻炒。
7.最后,加适量的盐。
8.加适量的味精。
9.调味炒匀,即可。
烹饪技巧
家常菜,随意做。