雪菜蚕豆炒乌贼怎么做好吃又简单
雪菜蚕豆炒乌贼是一道原材料复杂但是制作过程并不复杂的菜品，而且制作出来的成果也是非常美味非常有感觉的，雪菜，蚕豆，乌贼为主要原材料，制作了这一道口味独特的菜品，乌贼的营养价值十分丰富，含有丰富的蛋白质等营养物质，对人体大有好处。
主料
蚕豆 ：540g乌贼 ：330g
雪菜 ：190g
辅料
姜片 ：适量料酒 ：适量
油 ：适量
鸡精 ：适量
盐 ：适量
具体步骤
1.食材：蚕豆、乌贼（已洗净）、雪菜（已清洗切碎）、姜片
2.将蚕豆剥壳成为肉种肉淘洗一下，待用。
3.将已洗净的乌贼改花刀切成小块，待用。
4.随后，将淘洗好的蚕豆下入沸水中焯开，捞出。
5.烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。
6.接着，下入切好的乌贼，加适量的料酒。
7.翻炒翻炒。
8.然后，合入雪菜翻炒翻炒。
9.最后，合入焯好的蚕豆翻炒一下。
10.加适量的盐。
11.加适量的鸡精。
12.调味炒匀，即成。
13.出锅装盘。
家常菜，随意做。
