口感好的老卤素鸡怎么做好吃又简单

老卤素鸡是鸡肉做成的美食，比较好吃，这款鸡肉的营养比较丰富，所以好多人都爱吃的一款鸡肉，口感比较好，这款鸡肉的味道不错，所以多吃对于身体健康比较有好处的一款美食，这款鸡肉吃起来有一股卤香味，是大人孩子都喜欢吃的美食，不错的选择

主料

辅料

具体步骤

平底锅铺一点点油，放入切好的素鸡片，小火烤黄，翻面继续烤到表面变黄。

准备老卤，可以根据想吃的口味适当调整味道，如加水、加烧卤汁、加白糖、加料酒等等。如果没有老卤，可以用李锦记烧卤汁，按烧卤汁和清水1:3的比例，新调一份卤汁。将准备好的卤汁倒入锅中，大火烧热，调中小火，放入煎好的素鸡片，焖煮3分钟，关火，浸泡2分钟。喜欢口味重一点的可以稍微浸泡长一点，但是注意不要泡烂了。

装盘，撒上香菜。冰箱冷藏，随吃随取即可。