卤素菜可以放冰箱多久？卤素菜怎么卤？

我们现在很多人在买东西的时候都会有一个习惯，那就是一次性会买很多东西，这样就比较的方便，因为他们可以放在冰箱里，有的人就会买卤素菜，那么卤素菜可以放冰箱多久?

一、卤素菜可以放冰箱多久

一般来说，卤素菜的保质期并不是很长，一般我们买回来的话，那么保存24个小时就已经快变质了，但是卤素菜里面的卤汁如果放在冰箱里去保存的话，那么是可以保存很长时间的，如果我们将这些卤菜汁经常拿出来使用的话，那么可以保存十天左右，所以说，大家以后要是买卤素菜吃的话，那么一定要及时吃完。

二、卤素菜怎么卤

我们要想自己去制作卤素菜的话，那么，最重要的一个关键步骤，就是要制作一个好的卤料包，一般在这卤料包里面，我们都会放一些桂皮、小茴香，当然为了让他更加的有味道，我们还会放一些陈皮以及丁香，有的时候我们还会放草果、三奈以及花椒和香草等等。

之后我们只需要在热水中放入我们需要卤制的菜品，然后将卤料包丢入锅中，盖上盖子将它煮一段时间就可以了，我们在煮了之后，这些卤料汁其实是可以保存下来的，因为我们用老卤汁做的卤菜味道会更加的香。

三、卤素菜可以在哪里买

我们一般都不会自己去制作卤素菜，因为制作步骤太麻烦了，所以我们平时都会去购买，我们要买这种菜的话，那么只需要去当地的商店，或者是菜市场以及超市都是有卖的。

但是在超市里买的可能不会太新鲜，因为超市里面的东西卖的会非常的慢，所以说这些菜可能是前一天留下来的，但是菜市场或者是商店的话，可能都会比较新鲜一点。

那么现在大家都知道卤素菜可以在冰箱里放多久了吗，所以说以后大家保存卤素菜的话，如果放在冰箱里最好不要超过24个小时，但是卤汁是可以保存很长时间的，其次就是大家自己去制作卤素菜的话，那么一定要提前准备好这些材料，不然自己卤出来的菜可能味道不会那么的好吃。