口感饱满的素炒紫甘蓝怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

紫甘蓝 ：500

辅料

油 ：适量
大蒜 ：适量
盐 ：适量
味素 ：适量

具体步骤

1.主料：紫甘蓝。

2.紫甘蓝洗净，切成丝。

3.锅烧热，放入油，放入蒜，炸出香味。

4.放入紫甘蓝大火翻炒片刻。

5.放入盐、味素翻炒片刻。

6.炒至紫甘蓝脆熟即可。

7.装盘就可以吃了。

烹饪技巧

用大火翻炒。