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口感丰厚的素炒时蔬怎么做好吃又简单

口感丰厚的素炒时蔬怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟

主料

荷兰豆 :150
黄瓜 :半根
香菇 :2朵
胡萝卜半根

辅料

生抽 :适量
大蒜 :2瓣
油 :适量
盐 :适量
香油 :适量

具体步骤

口感丰厚的素炒时蔬怎么做好吃又简单 第2张

1.荷兰豆去蒂。去筋,洗净;香菇切片,胡萝卜切片

口感丰厚的素炒时蔬怎么做好吃又简单 第3张

2.黄瓜洗净,切片

口感丰厚的素炒时蔬怎么做好吃又简单 第4张

3.锅里放油,放大蒜爆香锅

口感丰厚的素炒时蔬怎么做好吃又简单 第5张

4.先放荷兰豆和胡萝卜煸炒,炒至荷兰豆变色

口感丰厚的素炒时蔬怎么做好吃又简单 第6张

5.下黄瓜和和香菇煸炒

口感丰厚的素炒时蔬怎么做好吃又简单 第7张

6.放盐,生抽,香油,炒至香菇熟了即可

口感丰厚的素炒时蔬怎么做好吃又简单 第8张

7.成盘即可食用

烹饪技巧

香菇和黄瓜要后下锅,一起下锅的话,黄瓜会炒的太软了,不好吃