![家常笋子炖鸡怎么做好吃又简单]( "家常笋子炖鸡怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
40分钟笋子炖鸡，又称芦笋炖鸡。竹笋炖鸡汤，是一道非常美味又营养的炖品。它具有低脂肪、蛋白质等营养元素丰富的特点。做法也比较简便，食材简单。非常适合在家里给家人炖制，美味鲜香可口。春天到了，正是吃芦笋的季节。各位宝妈们，大家也不妨一试这道滋补营养的菜吧。
主料
鸡 ：
3斤 笋 ：
1500 辅料
盐 ：
适量 胡椒粉 ：
适量 菜籽油 ：
适量 姜 ：
适量 具体步骤
把鸡剁成小块，锅内放油烧制五成热到下鸡肉块，在加上盐，姜炒五分钟左右
在把炒好的鸡块倒在砂锅里，然后加水，水要一次性加好，加上胡椒粉，在炖二十分钟左右
把笋子丝成细丝，放在炖鸡的砂锅里慢火炖制四十分钟左右就可以了
