家常菜竹笋鸡汤怎么做好吃又简单

主料

辅料

具体步骤

1.竹荪泡水洗净备用

2.竹笋切片泡水备用

3.水开入鸡块，15分钟后加姜，葱，捞去浮泡

4.大火煮30分后加笋及竹荪，转小火再煮30分调味即可

烹饪技巧

1.煮汤要清澈锅盖不用盖2.现杀的鸡可以不用川烫3.煮鸡汤加一块瘦肉会增加汤的鲜甜