菜谱

当前位置 /首页/美食/菜谱/列表

香菇木耳烤麸酱怎么做好吃又简单

准备时间:    烹饪时间:10分钟

主料

香菇木耳烤麸酱怎么做好吃又简单
鲜香菇 :适量
木耳 :适量
烤麸 :适量
番茄 :适量

辅料

生抽 :2勺
蒸鱼豉油 :1勺
豆瓣酱 :1大勺
老抽 :半勺
糖 :1勺
醋 :1勺
盐 :半勺
玉米油 :适量
水淀粉 :适量

具体步骤

1. 烤麸和木耳泡发,切碎,香菇洗净切碎,番茄切碎。炒锅烧热后倒入一些油,热一下倒入香菇翻炒。

2. 再放入烤麸,木耳和番茄翻炒,加水。

3. 放入蒸鱼豉油,生抽,豆瓣酱,老抽,白糖,醋和盐调味,其中生抽是2勺。

4. 小火熬酱,熬到材料入味,汤汁收的差不多了,勾薄芡,出锅!

烹饪技巧

可以冷蔵保存,可以用来拌面吃哦