黑木耳香菇肉丸子怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

黑木耳香菇肉丸子，黑木耳对肠胃有很好的益处，也有润肺活血的作用。而香菇是高蛋白、低脂肪的营养食品。香菇色泽光亮肉质肥美。富含高蛋白，低脂肪，对身体好处多多。将香菇与黑木耳五花肉混合制成丸子，醇香滑嫩，口感颇佳。让人吃过流连忘返，美味可口得不得了。

主料

黑木耳 ：1盒
香菇 ：4个
五花肉 ：1块

辅料

橄榄油 ：3勺
鲜酱油 ：2勺
盐 ：1勺

具体步骤

1.香菇切丁，五花肉切成肉泥，加入葱姜蒜，剁匀.

2.加入橄榄油、鲜酱油、盐，调匀.

3.用手捏成丸子.

4.放入沸水中煮10分钟，捞出即可，可直接食用，也可以炒菜、煮汤.

烹饪技巧

1、加入开阳可以更香。