香菇黑木耳肉包子怎么做好吃又简单
香菇黑木耳肉包子是一种很营养的，非常的好吃，包子我相信没有人没有吃过吧，而且包子的味道多种多样，都是大家知道的，然后早上来几个包子还有粥是很好的，最经典的早餐了，大家都很喜欢这样吃，这次我做的香菇黑木耳肉包子，做法是很简单的。
主料
面粉 ：200肉泥 ：250
黑木耳 ：50
香菇 ：5个
辅料
葱 ：2根酵母 ：2
精盐 ：适量
料酒 ：适量
姜 ：适量
糖 ：1小勺
生抽 ：1小勺
温水 ：100
鸡蛋 ：1个
具体步骤
1.200克面粉，2克酵母，100克温水，揉成光滑的面团，放温暖处发酵
2.香菇，黑木耳预先泡发
3.香菇，黑木耳洗净剁细加入肉泥中，再加入盐，糖，料酒，姜，葱，鸡蛋顺一个方向搅拌
4.拌好的馅料
5.发酵好的面团
6.排气，搓成长条
7.分成剂子
8.擀成四周薄，中间厚的皮子
9.包上馅料
10.做成包子
11.全做好了
12.上锅蒸，15分钟，焖3分钟
13.出锅了
香菇，黑木耳要预先浸泡
