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家常黑木耳鸡翅烧烤麸怎么做好吃又简单

家常黑木耳鸡翅烧烤麸怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟

黑木耳鸡翅烧烤麸顾名思义,作为一道采用烤麸、鸡翅、黑木耳精心制作的美食,可谓鲜美而又营养。鸡翅选自上等新鲜的鸡翅,不仅可以保证其肉质的鲜嫩以及营养,同时搭配上黑木耳更能凸显其美味,烤麸以面筋为原材料经过高温制作而成,搭配再这道美食制作,可谓更上一层楼。

主料

烤麸 :240
鸡翅 :225
黑木耳 :10

辅料

桂皮 :适量
大料 :适量
油 :适量
料酒 :适量
生抽 :适量
白糖 :适量
盐 :适量

具体步骤

食材:鸡翅(已清洗焯水)、黑木耳(已泡发清洗)、烤麸、桂皮、大料

将烤麸撕成块,用开水泡一下,待用

将已焯好的鸡翅放在案板上剁成块

在锅中加入3汤勺油烧热,下入剁好的鸡翅和泡好的烤麸翻炒翻炒

随后,搁入桂皮和大料,加2汤勺料酒

加适量的清水煮开

接着,合入已清洗好的黑木耳翻动一下。

然后,加2.5汤勺生抽

加1.5汤勺白糖

加1.5勺盐

调味煮开

最后,煮至汤汁差不多了,即成