![味噌椰菜炒肉丝怎么做好吃又简单]( "味噌椰菜炒肉丝怎么做好吃又简单")
准备时间:
无 烹饪时间:
30分钟主料
枚头
猪肉 ：
450椰菜 ：
1/4个芋丝 ：
12粒 辅料
生粉 ：
适量糖 ：
适量盐 ：
适量水 ：
适量油 ：
适量白面豉 ：
4汤匙蒜茸 ：
1汤匙日本
酱油 ：
1汤匙味醂 ：
2汤匙清酒 ：
2汤匙 具体步骤
1. 先将猪肉用酱油、糖、盐先腌15分钟, 再加生粉、水和油腌5分钟，快火下油(约1汤匙)起锅，先加爆香蒜茸，再将猪肉炒熟盛起备用。
2. 快火下油(约1汤匙)起锅，加入椰菜和1茶匙盐炒软，再加入汁料，猪肉和芋丝炒匀，，盖盖焖3分钟，调味，装盘即成。
