无米豆腐炒饭的做法 无米豆腐炒饭怎么做

“低脂又美味的无米豆腐炒饭，祝亲们新年福气满满！苗条健康身体棒！”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

无米豆腐炒饭的做法步骤

• 1、虾仁去壳开背挑去虾线，加盐、料酒拌匀腌制10分钟。

• 2、西兰花掰成小朵清洗干净，胡萝卜、西兰花梗切丁，白果清洗。

• 3、豆腐压碎，打入一个鸡蛋拌匀。

• 4、沸水中加点盐，放入胡萝卜、西兰花、白果焯水2分钟捞出。

• 5、锅中放油，放入姜丝煸香，放入虾仁炒熟盛出。

• 6、锅中放油，倒入鸡蛋豆腐翻炒。

• 7、放入盐和蚝油炒匀。

• 8、合入蔬菜丁和虾仁。

• 9、炒匀。

• 10、低脂又美味的无米豆腐炒饭，苗条健康身体棒！

小窍门

蔬菜不拘于此，可按各家喜欢来搭配。