关于自制巧克力插件的餐饮精选

“纸杯蛋糕上的巧克力小插件。”食材明细主料梵豪登65%黑巧（适量）德英白巧克力（适量）辅料开水（适量）原味（口味）技巧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）自制巧克力插件的做法步骤1、巧克力币或块装裱花袋里，放高点的杯子里倒入开水融化（不是...

制作巧克力的原料主要需要用到可可粉等，首先在锅中倒入事先准备好的可可粉以及可可脂，然后添加炼乳，炼乳的量可以根据自己的情况来定。接着对其开始加热，火候不能过大，火候如果过大会使得锅里的材料烧焦。加热完成后，选用自...

“S家的同仁都超级喜欢吃小吃，甜食等，但是美食贴还是第一次拍~~平常在家都做完一个吃一个，饼干、面饼、饺子、包子都一样，今天特意献身一下。由于都是自家做着吃，没有美美的盘子，没有美美的环境~~大家别介意哇，下回拍的时候...

食材明细主料淡奶油（250g）辅料炼乳（180g）巧克力豆（适量）甜味（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）自制牛奶巧克力冰淇淋的做法步骤1、淡奶油打发2、加入炼乳拌匀（国外的炼乳甜度一般般，所以我的这个方子只是看起来很甜！建议大家根据...

食材明细主料可可粉（15克）辅料牛奶（210克）白糖（20克）蜂蜜（20克）甜味（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）自制巧克力酱的做法步骤1、准备好了可可粉和牛奶。2、蜂蜜准备好了。3、把锅坐在炉灶上，把牛奶倒进去，点火，烧热，不煮沸。4、把可...

“我是用德芙巧克力做的，做好的成品238克。”食材明细主料黑巧克力（43克）牛奶（200克）淡奶油（100克）辅料白砂糖（60克）甜味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）自制巧克力酱的做法步骤1、准备好食材2、把巧克力弄成小块，隔60度左右的热...

自制巧克力要准备黄油、炼乳和糖、可可粉以及牛奶。首先把黄油放进微波炉转一圈使其软化，然后将其和糖先打发，接着向其中加入炼乳以及牛奶，最后把可可粉也加进去。接着装进裱花袋挤到对应的模具中，然后放到烤箱中，到时间后...

“今天在淘宝发现了几个漂亮的模具，马上拍下，店家还有散的巧克力卖，尝试一下买了几块。没想到宝宝最搞笑，抢着做，第一次失败告终，因为温度高了，油水分离，好在第二次成功。美美的到处炫耀去了。”食材明细主料草莓味巧克力（200g...

“夏季不要再吃含有添加剂的冰激凌了，自己动手，简简单单就可以吃到绿色的美味冰激凌，快来跟我一起动手试试吧！”食材明细主料雀巢淡奶油（一盒）辅料可可奶（一袋）巧克力（适量）其他（口味）其他（工艺）数小时（耗时）简单（难度）巧克力冰激凌的做...

“利用三种食材做成的巧克力冰淇淋，你的味蕾就在那一刻爆炸”食材明细主料巧克力（适量）鸡蛋（一个）辅料白砂糖（适量）奶香（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）自制巧克力冰淇淋的做法步骤1、这是所有的工具和食材，来张全家福！2、现将...

手工制品在各行各业不断凸显和受到尊重，是因为手工制品脱离了流水线，脱离了一成不变的样貌和质地，脱离了毫无生气的规模化产品，手工打造每一款商品，让每一款商品都鲜活有致。自制巧克力就是餐饮业的优美手工制品，他传承的是...

“之所以又做雪糕，完全是因为我做慕斯蛋糕的时候，奶油怎么也没打发起来，可能是奶油盆里有水，所以打了半个小时硬是没变化，索性就消耗奶油做雪糕吧！好在这么简单味道却是出奇的好，一点冰渣没有，咬一口媲美钟薛高呀！”食材明细主...

“膏体细腻润泽，吊花边、写字流畅；点缀动物眼睛光亮度好，令动物更精神。可直接装入一次性裱花袋，然后剪开一个很小很小的口，就可以随意写字或拉线了”食材明细主料澄粉（20克）巧克力（30克）可可粉（20克）清水（200克）其他（口味）蒸（工艺）廿...

“自制白巧克力的方子网上一直找不到，买可可脂的时候和卖家沟通了一下，问来了一个方子，建个菜谱给爱健康爱动手的小伙伴参考一下。”食材明细主料可可脂（42g）奶粉（18g）糖粉（(纯白砂糖)30-35g）辅料葡萄糖（少量(可无)）奶香（口味）其他...

食材明细主料巧克力（适量）辅料巧克力（100g）淡奶油（50g）糖（10～20g）黄油（10g）甜味（口味）其他（工艺）一小时（耗时）简单（难度）巧克力礼盒的做法步骤1、先来做松露巧克力吧。淡奶油，糖，黄油混合。微波炉里转1分钟，冒泡取出2、乘热放入巧克力，等它融...

“自制巧克力就是把巧克力熔化后加料再塑型，虽然简单，但是心意满满。赶紧把这份心意传递给TA吧～”食材明细主料黑巧克力（适量）松露巧克力（适量）白巧克力（适量）甜味（口味）其他（工艺）半小时（耗时）未知（难度）自制巧克力礼盒的做法步骤1、...

食材明细主料黑巧克力（适量）辅料巧克力模具（自己喜欢的图形）（适量）原味（口味）技巧（工艺）半小时（耗时）未知（难度）自制玫瑰模型巧克力的做法步骤1、把准备好的巧克力放在碗里2、隔水加热，这个不能直接加热，必须用热水放在碗下面隔着加热...

“我妈妈的这个巧克力饼干已经成为全家的最爱。我们都很喜欢这让人垂涎欲滴的曲奇。这是我家的经典食谱，现在跟大家分享。”食材明细主料面粉（125g）鸡蛋（1只）巧克力豆（170g）碎胡桃肉（60g）辅料黄油（115g）黄油味起酥油（105g）白糖（100g...

在生活中，有一部分人非常爱吃甜食，尤其是甜点和糖果类的，其中有一种非常高能量的食物，那就是巧克力。在参加一些重大的比赛时，为补充能量，经常会吃一些巧克力，但是基本都是在商店买的，那你想自己做巧克力吃吗？一起来学习一下方...

“夏日炎炎，来块雪糕。担心外面的各种添加剂，所以还是自己做的最放心好吃啦。选用淡奶油、水果、巧克力便可做出美味的雪糕来。本方为低糖版本，小朋友也能吃喔。”食材明细主料淡奶油（600克）火龙果（200克）猕猴桃（1个）细砂糖（40...

“很好吃的一块自制巧克力，喜欢的小伙伴可以尝试一下哦～”食材明细主料可可液（250g）可可脂（100g）辅料淡奶油（50ml）大豆卵磷脂（5g）可可粉（10g）葡萄糖（100g）原味（口味）其他（工艺）半小时（耗时）简单（难度）自制巧克力的做法步骤1、准备好食材可可...

“女儿要过生日了，一直想说有没有什么有意义的生日礼物，最好是能一起做点什么。结果还真让我找到了个叫预拌蛋糕粉的东西！哈哈，即使不会做蛋糕，只要有这个，鸡蛋，水和微波炉就能轻松完成。试了一次，果真很简单！母女俩一起动手很...

“制作黑森林蛋糕离不开巧克力屑，大朵的摆蛋糕卷表面，碎点的撒蛋糕四周。如果是巧克力块也可以直接用剥皮刀直接刨。”食材明细主料梵豪登65%黑巧（适量）调料热水（适量）原味（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）自制巧克力屑的做...

“前段时间做了一款酸奶蛋糕，用的是我最喜欢的维尼小熊模具，可惜因为蛋糕的质地问题，做出来的小熊变成小猪了，所以今天又用这款模具做了另一款美食，这下可以清楚看出维尼可爱完整的轮廓了。想看酸奶维尼的请点击这里今天这...

“美味香醇巧克力自己动手也能做”食材明细主料可可脂（80g）可可粉（60g）辅料卵磷脂（2g）配料糖粉（40g）奶粉（20g（奶油））甜味（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）可可脂巧克力的做法步骤1、准备好制作黑巧克力的原料2、可可脂80g3、可可粉60...