荞麦荠菜饼的做法 荞麦荠菜饼怎么做

食材明细

• 其他 （口味）
• 烧 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

荞麦荠菜饼的做法步骤

• 1、将三种米混合清洗，因为要打成粉所以是否侵泡无所谓！

• 2、荠菜用碱水泡10分钟后，在用清水洗3-5遍，加入沸水中焯一下！

• 3、将荠菜切碎，将米打成糊！然后混合，加入盐、五香粉、香油搅拌均匀！

• 4、热锅凉油，将调好的糊状物倒入锅内，平铺锅底！

• 5、经过翻转两次面，成品出锅！卷成卷子！