可口的豆瓣酱黄金豆腐怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

豆瓣酱黄金豆腐是一道营养丰富，美味可口的居家菜肴。制作方法简便，原材料简单易得，口味偏重，适合口味较重的美食人士。豆瓣酱的选材十分重要，豆瓣酱的选择直接决定了菜肴的口味走向。这道菜口味细嫩，入味深厚，具有开胃的功效，同时富含营养，可谓不可多得之佳品。

主料

豆腐 ：145
豆瓣酱 ：25

辅料

油 ：5
盐 ：2

具体步骤

豆腐切方粒状，锅热放油把豆腐倒进，煎到豆腐块金黄色

2.加入适量的盐，鸡精，淀粉，搅拌均匀

3.可用勺子做圆饼形状，放入油锅翻炸

4.两面金黄，炸透出锅

两面豆腐煎了金黄色后加上豆瓣酱，.炒翻一下把定粉水倒进收汁