关于麻酱黄瓜粉丝干豆腐卷的最正宗做法的餐饮精选

食材明细主料黄瓜（适量）龙口粉丝（适量）干豆腐卷（适量）辅料麻酱（适量）大蒜（适量）调料酱油（适量）醋（适量）白糖（适量）香油（适量）麻香（口味）拌（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）麻酱黄瓜粉丝干豆腐卷的做法步骤1、粉丝放入水中泡软。2、麻将舀两勺放入碗...

“麻婆豆腐是四川成都久负盛名的传统名菜。据传晚清时期成都万福桥边，有位脸上有稀疏麻点的妇女，其夫姓陈，夫妻俩开了一间豆腐店，妇女用熟油、辣椒、花椒、豆豉烹制的豆腐味道特别鲜美，广受大家的欢迎。她家的豆腐被人们传...

“这道酱干豆腐丝口感干香适口，回味咸香微辣中带着一点微甜。下酒，佐粥都不错哦。”食材明细主料豆腐皮（适量）辅料八角（适量）干辣椒（适量）甜面酱（适量）姜片（适量）食用油（适量）配料盐（适量）白糖（适量）生抽（适量）香油（适量）微辣（口味）酱（工艺）半小...

“夏天吃点凉拌菜下饭”食材明细主料腐皮丝（100克）黄瓜（2根）蒜（3瓣）麻酱（少许）辅料盐（少许）酱油（少许）香油（少许）醋（少许）白糖（少许）蒜香（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）麻酱黄瓜凉拌腐皮丝的做法步骤1、腐皮丝提前泡开2、黄瓜切丝，两种材...

食材明细主料黄瓜（1根）洋葱（半个）辅料芝麻酱（2勺）凉拌醋（1匙）生抽（1匙）盐（1g）水（2匙）咸香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）芝麻酱拌黄瓜丝的做法步骤1、黄瓜，洋葱洗净切丝。2、芝麻酱加凉拌醋，生抽，水拌匀。3、黄瓜洋葱丝放盘里，倒入拌好的...

我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是，每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同，而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?...

“豆腐干就是浓缩了的豆腐，含有大量蛋白质、脂肪、碳水化合物，还含有钙、磷、铁等多种人体所需的矿物质。尤其卤豆腐干在制作过程中会添加食盐、茴香、花椒、大料、干姜等调料，既香又鲜，久吃不厌，被誉为素火腿。营养价值与...

“豆腐丝豆腐及豆腐制品的蛋白质含量比大豆高，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的8种氨基酸，而且其比例也接近人体需要，营养价值较高”食材明细主料豆腐丝（300克）黄瓜（1个）辅料葱（1段）盐（1勺）糖（1勺）醋（1勺）生抽（1勺）香菜（1棵）酸...

食材明细主料面条（适量）黄瓜（适量）辅料小葱（适量）油炸花生（适量）香菜（适量）蒜（适量）小米椒（适量）芝麻酱（适量）调料油（适量）盐（适量）醋（适量）酱油（适量）油泼辣子（适量）酸辣（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）黄瓜丝麻酱凉面的做法步骤1、所需配菜准备...

食材明细主料鸡蛋（适量）黄瓜（适量）辅料芝麻酱（适量）芝麻（适量）配料白糖（适量）蒜末（适量）味精（适量）盐（适量）辣椒油（适量）生抽（适量）白醋（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）麻酱拌黄瓜丝的做法步骤1、材料洗净。2、鸡蛋打入碗中，黄瓜切丝...

食材明细主料干豆腐（1大张）辅料葱（1段）白糖（2小匙）盐（1.5小匙）辣椒（1小匙（辣椒油里的））辣椒红油（3小匙）香油（少许）花椒油（1小匙）熟白芝麻（1小匙）麻香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）麻香干豆腐丝的做法步骤1、干豆腐切丝2、焯水去除豆腥味，捞...

“千张（东北叫干豆腐）切菱形块，焯水（放盐加底味）过凉控水；黄瓜拍一下切块；尖椒切碎，蒜切碎；花生米微波高火2分钟（分两次中途翻面）；酱油、白糖、味精、陈醋、耗油、十三香勾兑碗汁备用；黄瓜先用香油、藤椒油拌一下防止出水；黄瓜、干...

食材明细主料干豆腐（适量）辅料猪肉（适量）葱（适量）配料甜面酱（适量）生抽（适量）十三香（适量）盐（适量）味精（适量）酱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）酱香干豆腐丝的做法步骤1、干豆腐切丝2、猪肉切丝葱切丝3、热锅凉油加入肉丝4、加入十三...

食材明细主料黄瓜（1根）干豆腐（2张）胡萝卜（1段）香油（1颗）辅料辣椒油（适量）调料精盐（适量）一品鲜酱油（适量）陈醋（适量）白糖（适量）鸡粉（适量）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）干豆腐丝拌黄瓜的做法步骤1、黄瓜切丝，不用切太细会下水。2、胡萝...

豆腐是我们大家平时都非常喜欢吃的一种食物，因为它的主要成分就是豆类食品，而豆类食品是我们生活中经常都用到的一种食物，它的口味非常的好，而且营养价值是非常的高，那小编就带大家了解一下正宗的麻婆豆腐怎么做。正宗的麻...

食材明细主料黄瓜（适量）干豆腐（适量）辅料辣椒油（适量）酱油（适量）生抽（适量）麻油（适量）香油（适量）鲜鸡汁（适量）蚝油（适量）葱（适量）蒜（适量）醋（适量）咸香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌黄瓜干豆腐丝的做法步骤1、成品图。2、适量干豆腐开水烫...

“暑假放假在家无所事事，只好负责把自己养胖了丝瓜滑嫩，粉丝是我特别喜欢的一种食物，再加上嫩白的豆腐，在夏天也食欲大开了呢”食材明细主料丝瓜（两根）粉丝（两团）豆腐（一块）西红柿（一颗）辅料酱油（适量）老抽（适量）花生油（小半勺）葱（半段）青...

“清淡微辣，酸爽适口！”食材明细主料黄瓜（1根）干豆腐（2张）香菜（2颗）辅料辣椒油（适量）调料精盐（适量）一品鲜酱油（适量）白糖（适量）米醋（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）黄瓜拌豆腐丝的做法步骤1、干豆腐切细丝。2、下入开水中烫一...

“简单速炒，适合早餐。”食材明细主料黄瓜（1根）豆腐干（4块）辅料葱（1根）盐（适量）五香粉（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆腐干炒黄瓜的做法步骤1、豆腐干四块，黄瓜一根，大葱1根。2、黄瓜切片。3、豆腐切条，葱切花。4、平底锅...

“熊掌豆腐，如熊掌一般巨大，饱浸浓郁汤汁，吸收汤汁中最精华的味道，香煎豆腐形成的酥脆外衣在久煮慢炖中酥软香浓，潜藏在金黄外衣下的白嫩豆腐在烹饪过程中，愈加柔嫩。经过热油煎炒辅以生姜、寇大香鲜椒豆瓣爆香的肉末愈加香...

食材明细主料豆腐丝（适量）辣椒（适量）辅料调味鲜（适量）油（适量）香油（适量）酱油（适量）辣椒汁（适量）酱香（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）干烧酱豆腐丝的做法步骤1、豆腐片2、锅里倒进酱油，清水烧开，3、放进豆腐片，盐，煮十五分钟，4、再泡一小时...

食材明细主料黄瓜（一根）豆腐卷（一根）辅料葱白（适量）蒜（两瓣）陈醋（适量）盐（一小勺）橄榄油（适量）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）黄瓜拌豆腐卷的做法步骤1、黄瓜洗净先用刀面拍两下2、再切片3、豆腐卷切片4、葱白切丝，蒜剁碎5、以前...

食材明细主料丝瓜（适量）干豆腐（适量）辅料葱（适量）油（适量）生抽（适量）盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）丝瓜干豆腐的做法步骤1、主辅料：丝瓜、干豆腐（千张、百叶）、葱。2、丝瓜去皮、洗净、切抹刀片。3、将干豆腐切...

“家人最喜欢的就是这道麻酱黄瓜拌粉丝，冰箱里再冷藏上那么一小会儿，更是好吃的欲罢不能，一盘上桌很快就扫光光。这道凉菜可以像我一样切的漂亮点，再一摆盘，宴客肯定上的了场面，尝上一口更是赞不绝口！，，，，，，，”食材明细主料黄瓜（1根）...

“集麻辣为一体的家常酱面，工艺较简单，希望大家喜欢。”食材明细主料高筋面条（500g）辣椒油配方甘谷辣椒面（25g）印度辣椒面（20g）红花椒颗粒（6g）粗孜然粉（4g）白胡椒粉（3g）食盐（5g）小米椒（6个）鸡精（3g）味精（3g）胡麻油（50g）配菜油白菜（1颗）黄豆芽（50g...