营养酱烧豆腐怎么做好吃又简单
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准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
豆腐 ：
300 辅料
油 ：
适量黄豆酱 ：
适量 红
辣椒 ：
适量葱白 ：
适量生抽 ：
适量盐 ：
适量 具体步骤
![营养酱烧豆腐怎么做好吃又简单 第2张]( "营养酱烧豆腐怎么做好吃又简单 第2张")
1.嫩豆腐切小块
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2.在沸水中焯两分钟
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3.捞出，待用
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4.葱白切小段，小红辣椒切碎，葱花待用
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5.热锅倒油，烧热，放葱白小火炒香
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6.加一勺黄豆酱炒香
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7.加适量生抽
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8.转大火倒入豆腐
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9.晃动炒锅，烧三分钟
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10.倒入红辣椒
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11.最后加葱花，出锅
烹饪技巧
烧豆腐不宜用锅铲，适当的晃动炒锅
