酱烧小黄鱼怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

黄鱼 ：中等偏小4条
内酯豆腐 ：1块

辅料

北京六必居黄酱 ：2汤勺
葱 ：少量
姜 ：少量
蒜 ：少量
红尖椒 ：少量
盐 ：少量
生抽 ：少许

具体步骤

1. 前几步忘记拍照了，黄酱入碗加入些许水调匀，锅内入油，不能太少，油大点好吃，油热后倒入调稀的黄酱。

2. 加入红椒，葱，姜，蒜

3. 出味后倒入洗净的黄鱼

4. 黄鱼略翻，均匀的裹上酱，略备

5. 加入两碗水

6. 倒入生抽

7. 倒入白酒

8. 倒入醋

9. 加入豆腐，盐，盖上锅盖开炖咯

10. 20分钟后出锅