自己做的罗宋甜面包怎么做好吃又简单

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:2小时

主料

高筋面粉 ：300
奶粉 ：适量

辅料

糖 ：50
黄油 ：80
酵母 ：适量

具体步骤

1.高粉加奶粉加糖加酵母加鸡蛋搅拌好加水揉成团在加黄油揉出膜

2.然后发至两倍大

3.倒下案板上排出气醒 15分钟

4.分成五小块

5.将面团擀成椭圆形

6.，底边压薄。卷成橄榄形，

7.放烤盘中发酵

8.排入烤盘最后发酵至2倍大。

9.在面包上划一道口

10.，放上切成条的黄油，

11.表面刷一层蛋液，最后再洒上一层糖粉

12.烤箱预热180度，中层上下火烤20分钟

13.烤好了，非常美味

烹饪技巧

小窍门：1、两次的醒发很重要。2、糖量可酌情增减。3、烤制时间请根据自家烤箱情况做适当调整。