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香煎马鲛鱼,金黄色的外表就让人垂涎欲滴图解

香煎马鲛鱼,金黄色的外表就让人垂涎欲滴图解

鱼肉对我们来说是生活中必不可少的,下面小编为大家推荐一道美味的鱼菜——香煎马鲛鱼。金黄的外表,看了就让人食欲大开,马鲛鱼表皮酥脆,鱼肉鲜香,让你忍不住多吃几口,此菜烹饪难度适中,是晚餐必不可少的美味佳肴。

主料

马鲛鱼 :300克

辅料

盐 :3克

详细步骤:

香煎马鲛鱼,金黄色的外表就让人垂涎欲滴图解 第2张

第一步

冰鲜马鲛鱼解冻后洗净滤干水份,用盐抹一遍,腌20分钟

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第二步

滤干水份的马鲛鱼切小块

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第三步

平底锅架在炉火上烘干,用姜片抹一遍

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第四步

继续加热平底锅,倒入适量的油;

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第五步

把马鲛鱼块排进锅内,小火煎

香煎马鲛鱼,金黄色的外表就让人垂涎欲滴图解 第7张

第六步

煎至两边金黄上碟即可