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好吃的蟹肉炖豆腐怎么做好吃又简单

好吃的蟹肉炖豆腐怎么做好吃又简单
准备时间:15分钟    烹饪时间:20分钟

超级好吃的好吃的蟹肉炖豆腐,我的最爱之一。主要食材就是两样,豆腐还有蟹肉,虽然嫩豆腐非常易碎,但是口感极好,非常的滑,入口即化,而且搭配的蟹肉很鲜,肉质一点都不会老,这道菜拿来拌饭吃,经常可以多吃一碗大米饭,做法非常简单,可以自己在家做做看。

主料

豆腐 :500
蟹肉 :100

辅料

姜 :适量
料酒 :适量
枸杞 :适量
盐 :适量
胡椒粉 :适量

具体步骤

嫩豆腐一块

豆腐切成均匀的丁

锅中放油,把豆腐倒入锅内,轻轻的推,不要翻碎了。

拆好的蟹肉

把蟹肉倒入豆腐肉,加适量的水,和豆腐一起炖。

炖好的蟹肉豆腐出锅前加入适量的枸杞略翻,盛出装盘。

烹饪技巧