美味的五花肉炖干豆腐怎么做好吃又简单
五花肉炖干豆腐,大家听名字就口水直流吧。想想看，既香气扑鼻，又美味可口，真是一款让人垂涎欲滴呀。这款不仅美味可口，而且具有丰富的营养价值，富含多种维生素，具有多种保健功能。怎么样，受到诱惑了么，那就赶紧看看五花肉炖干豆腐是如何做的吧。
主料
五花肉 ： 适量干豆腐 ： 适量
辅料
土豆 ： 适量西红柿 ： 适量
油 ： 适量
盐 ： 适量
鸡精 ： 适量
生抽 ： 适量
具体步骤
把买回来的五花肉用刀挂洗干净，空干水分。
用菜刀切成小块，装盘备用。
在把干豆腐切成宽一点的长条，打一小节。
把干料和料汁放入腌制4个小时以上入味取出，料汁和干料不要扔了以后在鱼和肉的时候在用。
锅里放入少量的油，放的时候千万加小心别烫着，腌制的肉有水分，炒至出油把油到出。
.把土豆放入翻炒，至金黄色时，在把肉放入。
在把干豆腐放入，记住千万不要翻动要不干豆腐，就碎了加水和土豆，干豆腐一平就行中火慢炖。
.记住不要盖锅，盖锅土豆不好吃，土豆8分熟时把西红柿块放入西红柿熟了就出锅。
