准备时间:
无 烹饪时间:
10分钟主料
辅料
具体步骤
1. 食材:肉丝、草菇、花菜。草菇洗净。
2. 花菜洗净,弄成小朵。
3. 肉丝加料酒、盐、少量小苏打、葱末搅匀。
4. 调料:蚝油二勺生抽—勺生粉一勺大蒜叶加少量水调匀
5. 坐锅热油爆炒肉盛出。
6. 坐锅热油煸炒草菇二分钟。
7. .加花菜继续煸炒二分钟。
8. .加热水少量,盖锅盖烧二分钟。
9. 开盖加肉丝翻炒。
10. .加调料。
11. 收汁就OK咯。趁热吃。为了拍照老吴喊快点…………,所以用单反拍成介个样子有点对不住单反了,哈哈。凑合看看吧