西兰花草菇炒瘦肉怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:无

西兰花草菇炒瘦肉一道家常菜，主要食材就是西兰花，草菇以及猪瘦肉等，西兰花营养丰富，里面含有很多的营养成分，尤其是是维生素含量高，如维生素K和维生素C，有解毒，抗癌，美容等功效，草菇味道鲜美，三者荤素搭配，蔬菜吸收肉的油脂，吃起来更加滑爽，而且营养更加全面。

主料

西兰花 ：一个
草菇 ：少许
猪肉 ：3两

辅料

盐 ：少许
蒜 ：少许
蚝油 ：少许

具体步骤

1.准备食材

2.草菇对半切开，猪肉切片加入油盐酱油薯粉腌好，蒜切碎，西兰花切好用盐水泡十分钟

3.锅内加适量水烧开，放入西兰花过一下水，捞出西兰花过下冷水

4.锅内热油爆蒜加入瘦肉快速翻炒

5.放入草菇翻炒变软

6.加入西兰花翻炒，加少量水焖一下，放入蚝油即可