美味的黄金菜角 怎么做好吃又简单
准备时间:1分钟 烹饪时间:12分钟
这道美味的黄金菜角真的超级的棒的,韭菜又叫做二月韭可以起到保温的作用,补肾啊或者是散瘀的功效都是很不错的。而且韭菜的香味儿十分的浓郁,炸出来的时候香味儿十分的浓郁,和鸡蛋加在一起营养丰富,味道和口感都是很不错的,快来试一试吧。
主料
面粉 :适量辅料
韭菜 :适量具体步骤
水烧开,倒入准备好的面盆里,一边倒,一边用筷子搅拌等面全部变成块状,放凉后揉成团,揉好的面团。
粉条放入热水中泡软。捞出控干水分,切小段。韭菜洗净,控干水分,切成小段。
鸡蛋打散,倒入锅里,蛋液稍微凝固,用筷子搅成蛋花,放凉。取块揉好的面,擀成圆形。
包入拌好的馅儿,呈半圆形,入油锅,炸到两面金黄。
炸好的菜角,是不是很有胃口啊!