意大利面用什么火煮 飘香香 专业问答 2.57W 大中小设置文字大小 先大火煮后转为小火。意大利面的材质为杜兰小麦,质地比较硬,需要开启大火煮十五分钟左右的时间,面条要凉水下锅,可以在其中加入适量的食盐,盐可以使意大利面膨胀,缩短成熟时间,五分钟后转为中火,之后捞出过一遍凉水,面条更加的筋道,口感更好。 TAG标签:意大利 火煮 面用 #