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丝瓜炒牛肉~~(可以再加草菇)怎么做好吃又简单

丝瓜炒牛肉~~(可以再加草菇)怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:10分钟

主料

丝瓜 :1条
牛肉 :3两

辅料

蒜头 :一掰

具体步骤

1. 把丝瓜去皮,滚到切

2. 腌制牛肉,千万不可以下盐巴啊!!不然肉就结实了

3. 先炒牛肉,不要全熟,7成左右,起锅

4. 爆香蒜头,爆香丝瓜,下一点水,盖上锅

5. 把牛肉回锅,下一点盐巴,done