我的锅仔牛肉炖萝卜怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

锅仔牛肉炖萝卜是我最喜欢的一道菜，每到秋冬交替或者寒冬季节，这道菜都非常受欢迎，都是我必做的菜。寒冷的冬天，牛肉和萝卜在锅仔里翻过，简直就是视觉上和味觉上的双重享受，让人回味无穷。在冬日的寒冷里得到一丝温暖，让人心旷神怡。

主料

牛肉 ：500
白萝卜 ：300
胡萝卜 ：300

辅料

葱 ：一根
姜 ：若干
蒜 ：若干

具体步骤

牛肉萝卜切块备用

2.清洗苦瓜.去蒂.将苦瓜从中间切开去瓤

3.准备好料理机和饮用水

4.将苦瓜和饮用水放到料理机打碎

5.用网勺将苦瓜汁过滤掉渣

6.再将过滤好的苦瓜汁和凤梨还有蜂蜜倒进料理机打碎.（觉得麻烦的可以在一第一次榨的时候就把凤梨和蜂蜜放进去.我是想让果汁细腻一些所以榨了两次）

7.在过滤一次.去沫.加冰块.装入扎壶内

把萝卜也倒进去，煮至软烂即可