高压锅怎么炖萝卜牛腩

牛腩、萝卜清洗干净切成块状，加入调味料等放入高压锅中开大火炖20分钟左右。在做萝卜牛腩时，要注意炖的时候一定要开大火，并且不要放太多的水，放太多水会影响口感。萝卜切好以后最好放入盐水中浸泡，不仅可以杀菌消毒，还可以去除其苦味，使得做出来的萝卜炖牛腩更加的美味。