准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟主料
大红
萝卜 :
1个 牛肉 :
2斤 辅料
葱蒜末 :
适量 精盐 :
少许香菜末 :
适量 具体步骤
1.萝卜洗净,切块,
2.因为牛肉很难熟,所以提前用压力锅压熟,当然如果你时间充足的话小火慢炖是最好的
3.起油锅,葱蒜末爆香,不要加酱油
4.将萝卜和牛肉一起下锅
5.加清水,要一次加足水,加精盐
6.大火炖开,转小火,30分钟即可,出锅前加少许香菜末搅匀,牛肉汤味道很鲜香,不必加味素
7.好啦,你也来一碗吧
烹饪技巧
萝卜炖牛肉一定要先加盐欧,那样炖出的汤才鲜香,入驻头条号