香酥可口的香烤羊切肩怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟 烹饪时间:40分钟
盐 :10
小葱 :30
孜然粉 :30
料酒 :30
生姜片 :20
海鲜酱 :10
迷迭香 :10
香烤羊切肩香酥可口,质感鲜嫩,是一道温补的大餐,建议冬天食用,香烤羊肩排外酥里内,经过各种调味料的加工再加上经过烤箱的神助攻,我们的羊肉就已经不是原来的羊肉了,你必须对它刮目相看。酥脆的外皮,鲜嫩的羊肉那可谓是美不胜收啊,而且当你做完你会发现它有着独特的异国风情,让你看起来就心情愉悦。
主料
羊肉 :500辅料
油 :20盐 :10
小葱 :30
孜然粉 :30
料酒 :30
生姜片 :20
海鲜酱 :10
迷迭香 :10
具体步骤
羊肩排自然解冻后用清水泡清血水,中途水浑浊了要换清水
丸子、鱼豆腐对半切开。
海鲜菇稍去根部,草菇对半切开。
.将海鲜菇和草菇焯水。
捞出,沥干,备用。
炒锅里加油,放入蒜蓉,炒出香味。
趁热食用味道最佳