迷迭香烤羊肩怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟

主料

羊肩 ：整个

辅料

迷迭香 ：数把
橄榄油 ：适量
黑胡椒 ：适量
海盐 ：适量
大蒜 ：一整头

具体步骤

1. 稍微用水清洗下羊肩肉，晾干；

2. 将橄榄油和海盐和黑胡椒都均匀地抹在羊肩上；

3. 在烤盘底部和羊肩的表面分别放上数根迷迭香和数粒儿大蒜；

4. 用锡纸包好后，放入已经预热好的250度的烤箱4个小时即可。

烹饪技巧

可以在羊肉快好的时候，拌个沙拉吃下哈,正好可以去去油腻。