准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟大家都知道新疆的烤羊肉串非常的有名,非常有名,也是我从小都吃到大的,羊肉片是我非常喜欢的食物。喜欢到什么程度呢?希望每顿饭都可以有羊肉肉,于是我一定要自己来烤羊肉,今天要烤的就是可口的香辣烤羊排。可口的香辣烤羊排。孜然飘香啊。
主料
羊排 :
适量 辅料
腌料 :
适量 具体步骤
先用利器把洗净控干的羊排反正面扎上许多眼儿(我用的尖剪刀)把甜面酱2匙、咖喱粉、孜然粒、辣椒粉、孜然面、盐、糖、料酒铺在羊排上
葱姜蒜剁成碎末撒在调料里把所有的调味品混合均匀,抹遍羊排全身并多给羊排做会儿按摩
再烤熟即可