香脆可口的酥香小麻花怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

香脆可口的酥香小麻花，这是一道非常美味的点心。麻花是中国非常传统的小吃。这个点心扭的像花一样看起来非常的可爱，而且炸的金黄金黄的，吃起来非常的香脆可口，看起来让人很有食欲。而且烤得金黄色的面包，看起来非常的诱人，用来当早餐非常合适。

主料

低筋面粉 ：200
鸡蛋 ：2个

辅料

油 ：适量
芝麻 ：适量
椒盐 ：5
猪油 ：30

具体步骤

1.准备好所用原料。

2.将所用的原料放入盆中。

3.揉成面团后饧至20分钟。

4.取一部分面团擀成长方形。稍微薄一些。

5.切成0.5厘米的小条。

6.以3根面条为一组

7.拧成麻花状的长条。

8.再将长条对折，再拧一次。

9.锅中注入油，烧至7成热，下入麻花胚。炸制金黄后捞出

10.放入吸油纸中，吸取多余的油脂即可。

烹饪技巧

面团和好后要饧至，这样面团会很润。