香甜可口的糯米粉小枣切糕怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟 烹饪时间:60分钟
红枣 :500
在所有甜品当中,我家小朋友最喜欢的一道甜品就是糯米粉小枣切糕,口感甜而不腻,有自带糯米纯正清香味,里面加入红枣,大家都知道红枣有补血养颜的功效,特别适合女士食用,好吃而不能多吃,原因是糯米不易肠道消化,给小朋友吃的时候更应注意这点哦,以免引起消化不良。
主料
糯米粉 :750红枣 :500
辅料
冰水 :600ML具体步骤
1.准备糯米粉和小枣
2.糯米粉小枣切糕的做法步骤22.小枣提前用热水泡上
3.然后从冰箱拿出冰水准备和糯米粉
4.和成颗粒状就行(不用和成团)
5.糯米粉小枣切糕的做法步骤55.准备蒸笼屉放上一块湿布
6.先码放一层小枣,防糯米粉粘布上
7.在放一层糯米粉压实
8.在放一层小枣
9.在铺一层糯米粉压实
10.表面在放一层枣
11.放入蒸锅把湿布包上,这样上气均匀熟透
12.盖上锅盖大火蒸40一50分钟
13.晾后刀沾凉水切块保存,食用方便
用冰水和面熟后口感劲道很粘糯