j简单酸蒜白灼生菜怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

中午吃了酸蒜白灼生菜，里面的酸蒜是朋友给的，他说是自家做的特别好吃，而且多吃还可以预防病菌入侵，增强抵抗力，也不知道是不是真的那么神。不过尝了一下，还真的挺好吃的，就算不是为了预防疾病什么的，拿来当开胃小菜也是不错的选择。

主料

生菜 ：600
酸蒜 ：1个

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
酱油 ：适量

具体步骤

生菜一片一片叶子摘下，洗干净，浸泡5分钟；PS：浸泡可以去残留物，但时间不能太长。

捞出浸泡的生菜，沥干水，待用；

酸蒜白灼生菜的做法步骤33.

清水煮沸，放入生菜；

生菜，煮熟，迅速捞出；

捞出的生菜，沥干水；

热锅，倒油，爆炒酸蒜，炒出香味；

放盐、酱油煮沸；

把煮好的酱淋在汆烫好的生菜上即可；