酱爆石耳的做法 素菜也美味——酱爆石耳 酱爆石耳怎么做
“哈哈，最近真是爱上了酱爆的菜啊，那味道真下饭，吃得很过瘾！石耳是之前去庐山买的，哎。一放就是半年了，还好是干货，比较耐放。石耳的口感相对木耳来说，比较脆，吃着很爽口呢，做这道菜的当天冰箱里好像是没肉了，为了能下饭，选择酱爆...
酱爆螺狮的做法 【闽菜】酱爆螺狮（最美味的下酒菜） 酱爆螺狮怎么做
“在水中倒入一滴香油养殖一天，让螺丝将泥沙吐净，吃时不牙碜！在螺狮的尾部剪口，剪尾后的螺丝很入味，一吸就进嘴啦，非常方便呢！”食材明细主料螺蛳（适量）辅料豆瓣酱（适量）姜（适量）蒜（适量）小辣椒（适量）十三香（适量）料酒（适量）鸡精（适量）微辣（口...
蚝油香菇，没想到素菜也能做的如此美味图解
素菜也能做的如此美味，快点试试，这道蚝油香菇吧！味道一点不比肉差哟，做发简单的快手家常菜，保证你吃了还想吃。首先就是将香菇洗干净，切片，焯水，调上一碗蚝油料汁，香菇下锅炒香，倒入料汁翻炒均匀，加上少许白糖，出锅装盘即可。主料...
酱爆洋白菜的做法 天津风味-酱爆洋白菜 酱爆洋白菜怎么做
“中午看冰箱里没什么食材了，只有个圆白菜，于是做了这道菜，原本地道的酱爆洋白菜是没有肉的，可是来老公是肉食动物，没肉是不行的，这个菜口味咸甜，微辣，有酱香味，很下饭。”食材明细主料圆白菜（适量）辅料葱（适量）配料面酱（适量）微辣（口...
酱爆素三丁的做法 美味减脂酱爆素三丁 酱爆素三丁怎么做
“简单易做的快手家常菜，酱香美味，营养均衡，健康减脂。”食材明细主料土豆（1个）胡萝卜（半个）豆角（10根）辅料葱（1段）蒜（2瓣）姜（2片）调料辣味川香汁（2勺）甜面酱（1勺）蚝油（1勺）酱油（1勺）盐（1勺）鸡精（半勺）酱香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）酱爆素三...
芹菜木耳肉，荤素搭配，营养美味图解
芹菜木耳肉，主要用肉，芹菜，木耳烹饪而成，是一道非常简单的家常菜，厨房小白都会做。但是呢，这道菜虽然看似普通，但在做法上却大有文章。俗话说的好，做的菜好不好吃，关键看技巧。说到技巧，我先透露几个，比如菜中的肉选用牛肉，然后事...
什锦菌菇酱的做法 素酱也可以鲜香味美-----什锦菌菇酱 什锦菌菇酱怎么做
“一般做的杂酱里，如果不加点肉，总感觉少了点什么，但今天做的这款酱，因为用了多种菌菇，不放肉肉味道一样非常棒。我根据自己的喜好选用了一些菇类，这个根据自己的喜好放就可以。”食材明细主料姬松茸（适量）杏鲍菇（适量）海鲜菇（适...
素食小菜也美味-素炒三丝怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料金针菇：250胡萝卜：半根青椒：1个辅料盐：适量具体步骤1.准备材料：金针菇、胡萝卜、青椒椒。2.所有材料清洗干净，金针菇去根部，切两段。3.胡萝卜去皮切丝；青椒去...
爆素鳝的做法 【苏菜】爆素鳝丝 爆素鳝怎么做
“爆素鳝丝一菜虽然在整个制作过程中都没有和鳝鱼扯上关系，但是其“鳝丝”形可乱真，而且味道也非常好，吃一口感觉满口稣香，酸甜可口。”食材明细主料冬菇（适量）香菜梗（适量）红椒（适量）姜（适量）葱白（适量）辅料生抽（2勺）白砂糖（1勺）香醋（2...
鱼香素丝的做法 素菜也很美味——鱼香素丝 鱼香素丝怎么做
“世界上最痛苦滴事情是神马？答：家里木有肉了。比世界上最痛苦滴事情还痛苦滴是神马？答：把鱼香肉丝所有的配料都切好了才发现家里木有肉了。好吧，俺要做有创意的人。于是，果断用蘑菇丝代替了肉丝，为了多吃蔬菜，还放了鱼香肉丝...
酱爆素丁的做法 仙草阁私房菜（素食主义）--酱爆素丁 酱爆素丁怎么做
“胡萝卜土豆软糯可口花生豆酥脆解馋配以青椒黄瓜赏心悦目简单易学的入门菜谱希望也出现在您家的餐桌上”食材明细主料土豆（150g）胡萝卜（150g）黄瓜（50g）花生米（50g）青椒（50g）辅料盐（3-5g）白糖（5g）黄酱（3-5g）葱（2g）蒜（5g）咸鲜（口味）炒（工艺）三...
素炒三丝的做法 素食小菜也美味——素炒三丝 素炒三丝怎么做
“素食可以净化血液，预防便秘及痔疮的产生；养颜美容，并且安定情绪。平日里的餐桌里搭配上一碗素食小菜，美味又养生何乐而不为呢。素三丝用的是，金针菇、胡萝卜丝、青椒丝；红的香，白的鲜，绿的微辣；配在一起颜色很搭，味道鲜辣。”...
美味的酱爆鸭丁做法简单，鸭肉的营养功效也非常不错
在南方，鸭肉食用方法较比北方普遍一些。前些日子网上还有一个小笑话，说的是没有一只鸭子可以活着离开南京。鸭肉之所以被大众喜欢接受，不仅仅因为它的味道十分鲜美，而且鸭肉还含有一定的营养价值，对我们身体有很好的食疗功...
素菜包 自制美味素菜包
“这里我做的是西葫芦的素菜包大家可以根据自己的喜好添加食材这款素菜包简单易学对于蒸包的初学者是个不错的选择我自己也十分喜欢”食材明细主料胡萝卜（1根）西葫芦（3根）辅料鸡蛋（4个）虾皮（少许）配料葱姜末（少许）十三香（适量）鸡...
素XO酱爆回锅肉的做法 素XO酱爆回锅肉怎么做
“道菜是单纯为了试验超市新买回来的XO酱而做的。之前大熊一直说要吃XO酱萝卜糕，超市里也找不到，计划就搁浅了。上回逛超市的时候发现有卖素XO酱，豆子做的。价格也不是很贵，就抱着试一试的心情买回来了。实话说，这个酱真的...
酱爆荤素双丝的做法 酱爆荤素双丝怎么做
食材明细主料鸡丝（适量）辅料大蒜（适量）红萝卜丝（适量）配料柱候酱（适量）芝麻酱（适量）酱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）酱爆荤素双丝的做法步骤1、鸡柳切成细丝用生腌片刻再放生抽、白糖、芝麻油调味待用。2、柱候酱、芝麻酱、水...
怎么剥石榴？再麻烦也挡不住的美味！
又到了吃石榴的季节了，石榴吃起来真的是让人又爱又恨的一种水果。红彤彤的果实看着然人食欲大增，恨不得大快朵颐的吃完。但是每次碰到石榴皮和里面的果衣就头疼。剥石榴对于很多人来说是一件很麻烦的事。那么怎么剥石榴...
酱爆杏鲍菇的做法 素菜荤吃的酱爆杏鲍菇 酱爆杏鲍菇怎么做
“这道酱爆杏鲍菇是一道素材荤吃的下饭菜。以‘酱爆鸡丁’的方法来烹制的。用杏鲍菇代替了鸡肉。使这道菜没有了油腻感，却增加了杏鲍菇的香气。就更加清爽和健康了。”食材明细主料杏鲍菇（300克）辅料黄瓜（100克）配料六月鲜...
酱爆素三丁的做法 酱爆素三丁怎么做
“大鱼大肉的同时吃点素菜有益健康但是在保证吃素的同时一定要控制脂肪摄入，就像油炸茄子虽是素菜却一点也不低热量但是减少了油脂口味上有所寡淡，我就用酱来调和一下，不仅低脂还酱香浓郁”食材明细主料杏鲍菇（适量）毛豆（适...
美味的酱爆素三丁怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟这道酱爆素三丁，我用了豆腐丁、土豆丁、豌豆、黄瓜丁，几种食材的选择可以随意搭配，酱料用的甜面酱，大家可以根据个人口味用其他酱，豆腐丁是临时决定加入的...
酱香焖春笋的做法 素菜也可以如此美味——酱香焖春笋 酱香焖春笋怎么做
“一年四季，我最喜欢的就是现在的四月。这个时候，既没有初春回南天时的潮湿烦恼，也没有冬天冷到入骨的那种寒冻，更没有炎夏的难受。而我们这里的秋天，亦是和炎夏一样的炽热。现在的春风，是和煦的，暖暖的吹在脸上，不会让皮肤干...
杏鲍菇素杂酱的做法 不加肉肉也可以做出超强美味-----杏鲍菇素杂酱 杏鲍菇素杂酱怎么做
“现在天气太热了，大家的胃口都不太好，肉肉也不太想吃了，那我们今天就吃素的吧。做出今天的杂酱实属意外，是因为家里的这几种菜菜放的时间有点久了，于是想用一种方法把它们统统吃掉，没想到意外带来的竟然是超强美味哦。平时...
美味素菜的做法 美味素菜怎么做
食材明细主料腐竹（适量）黑木耳（适量）鸡蛋（适量）笋干（适量）芹菜（适量）辅料蚝油（适量）精品老抽（适量）糖（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）美味素菜的做法步骤1、将所有食材切丝待用2、锅里放油依次放入笋丝木耳丝鸡蛋丝腐竹...
美味酱爆洋白菜怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料圆白菜：一个辅料油：适量盐：适量甜面酱：适量豆瓣酱：适量糖：适量酱油：适量具体步骤1.先调汁。将盐、糖、甜面酱、酱油、少许豆瓣酱、少许水、少少许淀粉放...
美味的素炒石屏包菜怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟包菜真的是一种很好吃的蔬菜了，是我很喜欢吃的蔬菜，之一了，因为吃起来很清新，而且吃起来还是很有脆感的，让人忍不住多吃一点，也很下饭，对于我来说，所以我家经...